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pollo a la naranja

Ingredientes para 3 personas

  • 3 pechugas de pollo

  • 1 cebolla

  • 3 naranjas

  • 1 dientes de ajo

  • 1/2 cucharada de azúcar

  • 1 cucharadas de maizena

  • sal y pimienta al gusto

  • aceite 

Preparación:​

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  1. Procedemos a preparar la salsa para eso, en un recipiente exprimimos las naranjas añadimos el diente de ajo picado, el azucar, la maizena, la sal, pimienta  y en un sarten lo ponemos a fuego medio a esperar que espese.

  2. Luego añadimos el pollo picado en pequeños cuadritos.

  3. En un sartén a fuego medio, añadimos un chorrito de aceite, cuando este caliente añadimos la cebolla cortada en aros, salpimentamos y dejamos cocinar.

  4. Pasamos de nuevo al pollo, añadimos la cebolla y mezclamos con una cucharona de palo.

 

Este delicioso pollo a la naranja puede ir acompañado de un delicioso arroz o unas ricas croquetas de papas.

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